Chicken Soup with Mix Mushroom

Chicken Soup with Mix Mushroom

Eng Sub 菌菇炖鸡汤 真是鲜香无比 滋润又营养 太好喝了 家人都说超赞 Chicken Soup with Mix Mushroom

菌菇炖鸡汤 真是鲜香无比 滋润又营养 太好喝了 家人都说超赞

 

食材:

走地鸡             630克(半只)

盐                     1/4小勺+1小勺

米酒                 1小勺+1大勺

杏鲍菇             170克

蚝菇                 150克

鸿禧菇             150克

香菇                 2个

姜                     4片

葱                     1根

枸杞                 1小勺

 

ingredients :

half of free run chicken      630 g

salt                                        1/4 tsp + 1 tsp

rice wine                               1 tsp + 1 tbsp

king oyster mushroom       170 g

black oyster mushroom     150 g

shimeji mushroom              150 g

shiitake mushroom             2 pieces

ginger                                    4 pieces

green onion                          1 stalk

goji berry                               1 tbsp